Гастрономический праздник — халяль-тур

0
134

Летний туристический сезон в Ингушетии откроется по окончании священного месяца Рамадан

Официальное мероприятие, посвященное открытию летнего туристического сезона в  Ингушетии, гастрономический праздник  — халяль-тур (Мархаш) пройдет по  окончании священного месяца Рамадан.

Халяль-тур в  Ингушетии проводится с  2015 года по  инициативе республиканского Комитета по  туризму. Так, в  2018 году в  халяль-туре приняли участие гости из  Коста-Рики, Африки, Америки, Санкт-Петербурга и  соседних регионов республики. Мероприятие проводится с  целью ознакомления туристов с  культурой и  традициями Ингушетии.

Главной особенностью тура является праздничное застолье в  честь завершения мусульманского поста. В  республике в  течение трех дней отмечают Уразу-байрам, или по-ингушски «Мархаш», один из  самых главных праздников Ингушетии. Праздник разговения отмечается в  честь завершения поста в  месяце Рамадан. В  Ингушетии этот праздник получил свой неповторимый национальный колорит. В  каждом доме хозяйки накрывают столы красивыми скатертями, ставят на  стол самые вкусные праздничные блюда и  радушно встречают гостей. Именно в  это время как нельзя лучше можно насладиться и  попробовать все изыски местной кухни. В  первый день навещают всех родственников и  посещают могилы предков, читают молитвы, во  второй и  третий дни навещают друзей, знакомых, также парни ходят к  девушкам с  поздравлениями, а  девушки дарят им  заранее вышитые платки.

В  эти дни у  туристов есть возможность познакомиться с  богатым историко-культурным наследием, традициями и  местным укладом ингушского народа, попробовать блюда национальной кухни, почувствовать гостеприимство и  радушие ингушей.

В  прошлом году гастрономический халяль-тур собрал в  республике около 20  болельщиков, которые прибыли в  Россию на  чемпионат мира по  футболу. Гости попробовали блюда национальной кухни, поднялись на  стометровую башню в  Магасе и  пообщались с  Главой республики Юнус-Беком Евкуровым. Участники тура побывали на  Мемориале памяти и  славы, где им  рассказали об  истории региона, а  затем отправились в  ингушские семьи, которые ранее подали заявку на  прием гостей в  рамках тура. Туристам рассказали об  обычаях, традиции проведения в  республике мусульманского праздника Ураза-байрам и  угостили национальными блюдами.

«Я  приехал из  Америки, чтобы болеть за  Мексику и  Россию на  чемпионате мира. В  Ингушетии я  бывал раньше, а  сейчас мне понравилось гостеприимство семьи, у  которой мы  были. Я  еще не  видел, чтобы на  одном столе было столько блюд из  мяса, пища тяжелая, но  мне понравилось, а  на  башне было страшно из-за стеклянного пола, но  вид красивый, мы  увезем с  собой много фотографий»,  — сказал тогда турист Эндрю Слэйтс.

Идея халяльного туризма несет в  себе очень серьезный потенциал и  может быть успешно реализована на  всём Северном Кавказе. В  принципе, для этого есть все необходимое. Главное  — составить хорошие программы и  стимулировать интерес. Такой вид туризма довольно быстро развивается во  всем мире. У  мусульман есть финансовые возможности и  желание отдыхать с  одним лишь условием, чтобы все это было в  рамках Шариата. Спрос на  халяльный туризм в  России будет только повышаться, и  те, кто уже сегодня смогут предложить интересные программы и  проекты, не  останутся в  убытке.

Ибрагим Цороев

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь