Фестиваль айрана в Карачаево-Черкесии

0
94

Шестой международный фольклорно-этнографический фестиваль культуры карачаево-балкарского народа «Праздник айрана на Медовых водопадах» принял сегодня одноименный туристический комплекс в Малокарачаевском районе Карачаево-Черкесии. По данным организаторов, в этом году праздник посетили около 5 тысяч гостей. От имени главы и правительства Карачаево-Черкесии гостей и участников фестиваля поприветствовал первый заместитель министра туризма, курортов и молодежной политики региона Павел Селипетов. Он подчеркнул, что «Праздник айрана» стал традиционным и в текущем году приурочен к 25-летию республики. Фестиваль изначально задумывался как площадка для сохранения и развития культуры карачаево-балкарского народа, особенно это важно для нынешней молодежи, подчеркнул директор туркомплекса «Медовые водопады» Мусса Боташев. Он отметил, что в будущем комплекс станет более доступным благодаря строительству подъездной дороги к нему. Праздник продолжился выступлениями артистов из КЧР и Кабардино-Балкарии на карачаево-балкарском языке. Зрителям представили дефиле в национальной одежде и обряд укладывания ребенка в колыбель. Традиционно кульминацией фестиваля стала всеобщая дегустация знаменитого кавказского айран, заранее приготовленного в 500-литровом чане. Одновременно работали выставки шорных изделий и карачаево-балкарских ножей, блюд национальной кухни. Свои работы презентовали мастера народных промыслов, фотохудожники Северного Кавказа и Турции. На подъезде к туркомплексу провели дистанционные конные пробеги на 30, 40 и 80 километров. Своими впечатлениями с корреспондентом портала «Кавказ Сегодня» поделились иностранные гости. Житель Стокгольма Стефан Белянски впервые посетил «Праздник айрана». О Кавказе он узнал в Интернете и решил приехать сюда, чтобы узнать его поближе. Знакомство с кавказскими горами, блюдами и водой, жителями и скакунами ему пришлись по душе. «Очень понравился фестиваль и айран, который я также впервые здесь попробовал. Я побывал в местных горах и селах, катался на лошадях, у вас очень красивая природа и лошади, чистая вода и вкусные блюда, которые здесь готовят», – рассказал Белянски.

Ислам Текеев

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь