Проверки на соответствие нормам халяль

0
181

Духовное управление мусульман Ставропольского края продолжает осуществление проекта на соответствие предприятий, позиционирующих себя, как халяль. Цель проекта – предупредить появление и распространение на торговых площадках Ставропольского края, в особенности г. Пятигорска, псевдохаляльной продукции.

В ходе рейдов сотрудники управления будут вкратце знакомить со спецификой халяль-индустрии, а также правовой нормативной базой в сфере реализации продуктов питания, проведения переговоров с владельцами.

«Ставропольские потребители давно привыкли к тому, что многие продовольственные товары маркируются значком системы добровольной сертификации «Халяль», однако мало кто из нас располагает детальной информацией об этом. Слово «халяль» арабского происхождения и переводится как «дозволенный, разрешенный». Иначе говоря, это то, что разрешено употреблять в пищу мусульманам. Мусульманам запрещено употреблять в пищу свинину, кровь, мертвечину. Соответственно и те продукты, которые их содержат, но это лишь некоторые требования. Помимо этого существует целый список обязательных требований, которые необходимо соблюдать не только при распространении такой продукции, и условий, требований для ресторанов, кафе, называющих себя «халяль»,— отметил руководитель экспертного совета Комитета по стандарту «Халяль» Ризван Коков.

Продавая продукцию под видом халяль и не соответствуя нормам халяль-заведения, такие рестораны, магазины не только обманывают своих покупателей, но и совершают большой грех перед Всевышним Творцом.

К сожалению, по фактам последних проверок Духовным управлением мусульман Ставрополья было установлено, что многие местные товаропроизводители или заведения (фото можно увидеть в слайдере) либо ничем не отличаются от обычных, либо отказались предоставить соответствующие документы, либо имеют в меню спиртную продукцию.

Предупреждаем, все заведения, прошедшие проверку, имеют сертификацию «Халяль» от Духовного управления мусульман Ставропольского края или же находятся в стадии проверки, за остальные учреждения ответственности не несем.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь